Kartoffel

13. Mai 2021

Die Kartoffel kam im 16. Jahrhundert  durch spanische Seefahrer nach Europa. Sie stammt aus Peru, Chile und Bolivien. Dort wurden sie schon seit über 2.000 Jahren angebaut. Weltweit sind mehr als 4000 Kartoffelsorten bekannt. Die meisten Verbraucher kennen nur wenige Sorten, wie Bamberger Hörnchen, Agria oder Violetta, meist sogar nur den Unterschied zwischen festkochend, vorwiegend festkochend und…
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